Ventilation · guide

Emhætte til restaurantkøkkenet: luftmængde og mål

Sådan vælger du bredde og model efter kogelinjen.

Emhætte i rustfrit stål over stegeplade og frituregryde

En emhætte skal passe til kogelinjen, både i bredde og i luftmængde.

Bredde

Emhætten bør være mindst lige så bred som de apparater, den står over, og gerne 100-150 mm bredere i hver side, så damp og fedt bliver fanget.

Combisteel CMB-7227.0005
Emhætte Combisteel 7227.0005
900 mm · 1.530 m³/t · 0,25 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
715 kr.ekskl. moms
893,75 kr.inkl. moms
894 kr. inkl. moms
715 kr. ekskl. moms
Se alle emhætter

Væg eller ø

Vælg vægmonteret over en linje ved væggen og ø-model over en frit placeret kogeø.

Luftmængde og filtre

Luftkapaciteten i m³ i timen skal matche apparaternes varmeafgivelse. Ventilation til erhverv skal projekteres og installeres korrekt, så tal med os og din installatør. Lamelfiltre i rustfrit stål bør rengøres jævnligt, i travle køkkener ugentligt.

Se alle ventilation · Se alle emhætter

Mads RasmussenEjer af imeno.dk. Har solgt storkøkkenudstyr hele sit voksne liv, ligesom sin far.

Relaterede produkter

Combisteel CMB-7225.0045
Ventilator Combisteel 7/7/1400
235 mm · 1.500 m³/t · 0,2 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
305,50 kr.ekskl. moms
381,88 kr.inkl. moms
382 kr. inkl. moms
306 kr. ekskl. moms