Lysbar med keramisk varme Combisteel 7495.0470
760 × 142 × 481 mm · GN 2/1 · 0,6 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
1.729 kr.ekskl. moms
2.161,25 kr.inkl. moms
2.161 kr. inkl. moms
1.729 kr. ekskl. moms
Varmholdelse & buffet 232
Bain-marie, varmevitriner, varmeskabe, varmelamper og buffetmoduler, der holder maden varm, sikker og indbydende fra køkken til gæst.
Lysbar til buffetmodul Combisteel 7495.0455
1085 × 142 × 481 mm · GN 3/1 · 0,03 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
1.397,50 kr.ekskl. moms
1.746,88 kr.inkl. moms
1.747 kr. inkl. moms
1.398 kr. ekskl. moms
2.392 kr.ekskl. moms
2.990 kr.inkl. moms
2.990 kr. inkl. moms
2.392 kr. ekskl. moms
Nedfældet knust is-beholder Combisteel 7495.0090
790 × 610 × 122 mm · GN 2/1
På lager · levering 1-2 hverdage
2.158 kr.ekskl. moms
2.697,50 kr.inkl. moms
2.698 kr. inkl. moms
2.158 kr. ekskl. moms
Nedfældet køleenhed Combisteel 7178.2050
1800 × 700 × 1050 mm · GN 5X1/1 · 0,18 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
5.362,50 kr.ekskl. moms
6.703,13 kr.inkl. moms
6.703 kr. inkl. moms
5.363 kr. ekskl. moms
Nedfældet køleenhed Combisteel 7495.0050
790 × 610 × 632 mm · GN 2/1 · 0,17 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
4.049,50 kr.ekskl. moms
5.061,88 kr.inkl. moms
5.062 kr. inkl. moms
4.050 kr. ekskl. moms
Nedfældet køleenhed Combisteel 7495.0055
1115 × 610 × 632 mm · GN 3/1 · 0,29 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
4.296,50 kr.ekskl. moms
5.370,63 kr.inkl. moms
5.371 kr. inkl. moms
4.297 kr. ekskl. moms
Nedfældet køleenhed Combisteel 7495.0060
1440 × 610 × 632 mm · GN 4/1 · 0,29 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
4.725,50 kr.ekskl. moms
5.906,88 kr.inkl. moms
5.907 kr. inkl. moms
4.726 kr. ekskl. moms
2.067 kr.ekskl. moms
2.583,75 kr.inkl. moms
2.584 kr. inkl. moms
2.067 kr. ekskl. moms
Opvarmet etagehylde Combisteel 7020.0735
1200 × 300 × 650 mm · 2 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
2.281,50 kr.ekskl. moms
2.851,88 kr.inkl. moms
2.852 kr. inkl. moms
2.282 kr. ekskl. moms
Opvarmet etagere Combisteel 7020.0705
1200 × 300 × 350 mm · 0,75 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
1.248 kr.ekskl. moms
1.560 kr.inkl. moms
1.560 kr. inkl. moms
1.248 kr. ekskl. moms
2.437,50 kr.ekskl. moms
3.046,88 kr.inkl. moms
3.047 kr. inkl. moms
2.438 kr. ekskl. moms
2.931,50 kr.ekskl. moms
3.664,38 kr.inkl. moms
3.664 kr. inkl. moms
2.932 kr. ekskl. moms
3.243,50 kr.ekskl. moms
4.054,38 kr.inkl. moms
4.054 kr. inkl. moms
3.244 kr. ekskl. moms
1.586 kr.ekskl. moms
1.982,50 kr.inkl. moms
1.983 kr. inkl. moms
1.586 kr. ekskl. moms
1.696,50 kr.ekskl. moms
2.120,63 kr.inkl. moms
2.121 kr. inkl. moms
1.697 kr. ekskl. moms
851,50 kr.ekskl. moms
1.064,38 kr.inkl. moms
1.064 kr. inkl. moms
852 kr. ekskl. moms
390 kr.ekskl. moms
487,50 kr.inkl. moms
488 kr. inkl. moms
390 kr. ekskl. moms
552,50 kr.ekskl. moms
690,63 kr.inkl. moms
691 kr. inkl. moms
553 kr. ekskl. moms
1.189,50 kr.ekskl. moms
1.486,88 kr.inkl. moms
1.487 kr. inkl. moms
1.190 kr. ekskl. moms
2.132 kr.ekskl. moms
2.665 kr.inkl. moms
2.665 kr. inkl. moms
2.132 kr. ekskl. moms
695,50 kr.ekskl. moms
869,38 kr.inkl. moms
869 kr. inkl. moms
696 kr. ekskl. moms
773,50 kr.ekskl. moms
966,88 kr.inkl. moms
967 kr. inkl. moms
774 kr. ekskl. moms
Roterende varmevitrine Combisteel 7487.0110
460 × 448 × 785 mm · 0,8 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
949 kr.ekskl. moms
1.186,25 kr.inkl. moms
1.186 kr. inkl. moms
949 kr. ekskl. moms
Guides til varmholdelse & buffet
Energiklasser på professionel køl, forklaret med tal
Sådan vælger du saladette: GN-størrelse, døre og dybde Spørgsmål om varmholdelse & buffet
Varm mad bør holdes ved mindst 65 °C. Vores bain-marie og varmevitriner har typisk et område fra ca. 30 til 90 °C, så du kan ramme den rigtige temperatur.
GN (Gastronorm) er en europæisk standard for bakkestørrelser. En GN 1/1 måler 530 x 325 mm, og mindre størrelser som 1/2 og 1/3 passer ind i samme ramme.
Ja. De fleste buffetmoduler i samme serie kan stilles sammen til en samlet linje med varme, kolde og neutrale moduler.
Varm mad, der holder kvalitetenVarmholdelse handler om fødevaresikkerhed og om at maden ser lige så god ud efter en time som efter et minut. Vælg bain-marie til GN-bakker i køkkenet eller på buffeten, varmevitriner til salg over disk, og varmeskabe til større mængder før servering.Kig efter temperaturområde, antal GN-bakker og om enheden er en bordmodel eller fritstående. Buffetmoduler kan kombineres, så du kan bygge en linje med både varm og kold udstilling.