Tallerkenløfter Combisteel 7178.2090
På lager · levering 1-2 hverdage
838,50 kr.ekskl. moms
1.048,13 kr.inkl. moms
1.048 kr. inkl. moms
839 kr. ekskl. moms
Varmholdelse & buffet 232
Bain-marie, varmevitriner, varmeskabe, varmelamper og buffetmoduler, der holder maden varm, sikker og indbydende fra køkken til gæst.
806 kr.ekskl. moms
1.007,50 kr.inkl. moms
1.008 kr. inkl. moms
806 kr. ekskl. moms
Telescopisk varmelampe Combisteel 7518.0175
470 × 360 × 759 mm · 0,5 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
234 kr.ekskl. moms
292,50 kr.inkl. moms
293 kr. inkl. moms
234 kr. ekskl. moms
110,50 kr.ekskl. moms
138,13 kr.inkl. moms
138 kr. inkl. moms
111 kr. ekskl. moms
156 kr.ekskl. moms
195 kr.inkl. moms
195 kr. inkl. moms
156 kr. ekskl. moms
Varm buffet Combisteel 7077.0020
1200 × 900 × 850 mm · GN 3X1/1 · 2 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
2.814,50 kr.ekskl. moms
3.518,13 kr.inkl. moms
3.518 kr. inkl. moms
2.815 kr. ekskl. moms
Varm buffet Combisteel 7077.0025
1550 × 900 × 850 mm · GN 4X1/1 · 3 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
3.152,50 kr.ekskl. moms
3.940,63 kr.inkl. moms
3.941 kr. inkl. moms
3.153 kr. ekskl. moms
Varm buffet Combisteel 7077.0030 GN 6/1
2200 × 900 × 850 mm · GN 6X1/1 · 4,5 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
4.004 kr.ekskl. moms
5.005 kr.inkl. moms
5.005 kr. inkl. moms
4.004 kr. ekskl. moms
Varm buffet Combisteel 7078.0025
1200 × 700 × 1400 mm · GN 3X1/1 · 3 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
2.392 kr.ekskl. moms
2.990 kr.inkl. moms
2.990 kr. inkl. moms
2.392 kr. ekskl. moms
Varm buffet Combisteel 7078.0030
1500 × 700 × 1400 mm · GN 4X1/1 · 3 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
2.561 kr.ekskl. moms
3.201,25 kr.inkl. moms
3.201 kr. inkl. moms
2.561 kr. ekskl. moms
468 kr.ekskl. moms
585 kr.inkl. moms
585 kr. inkl. moms
468 kr. ekskl. moms
533 kr.ekskl. moms
666,25 kr.inkl. moms
666 kr. inkl. moms
533 kr. ekskl. moms
Varmebro Combisteel 7495.0480 4/1 GN
1410 × 142 × 483 mm · GN 4/1 · 1,3 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
2.366 kr.ekskl. moms
2.957,50 kr.inkl. moms
2.958 kr. inkl. moms
2.366 kr. ekskl. moms
Varmedisplay Combisteel 7518.0185
1035 × 500 × 600 mm · GN 3X1/1 · 1,55 kW
På lager · levering 1-2 hverdage
643,50 kr.ekskl. moms
804,38 kr.inkl. moms
804 kr. inkl. moms
644 kr. ekskl. moms
1.345,50 kr.ekskl. moms
1.681,88 kr.inkl. moms
1.682 kr. inkl. moms
1.346 kr. ekskl. moms
1.430 kr.ekskl. moms
1.787,50 kr.inkl. moms
1.788 kr. inkl. moms
1.430 kr. ekskl. moms
832 kr.ekskl. moms
1.040 kr.inkl. moms
1.040 kr. inkl. moms
832 kr. ekskl. moms
884 kr.ekskl. moms
1.105 kr.inkl. moms
1.105 kr. inkl. moms
884 kr. ekskl. moms
1.007,50 kr.ekskl. moms
1.259,38 kr.inkl. moms
1.259 kr. inkl. moms
1.008 kr. ekskl. moms
799,50 kr.ekskl. moms
999,38 kr.inkl. moms
999 kr. inkl. moms
800 kr. ekskl. moms
988 kr.ekskl. moms
1.235 kr.inkl. moms
1.235 kr. inkl. moms
988 kr. ekskl. moms
1.027 kr.ekskl. moms
1.283,75 kr.inkl. moms
1.284 kr. inkl. moms
1.027 kr. ekskl. moms
637 kr.ekskl. moms
796,25 kr.inkl. moms
796 kr. inkl. moms
637 kr. ekskl. moms
110,50 kr.ekskl. moms
138,13 kr.inkl. moms
138 kr. inkl. moms
111 kr. ekskl. moms
Guides til varmholdelse & buffet
Energiklasser på professionel køl, forklaret med tal
Sådan vælger du saladette: GN-størrelse, døre og dybde Spørgsmål om varmholdelse & buffet
Varm mad bør holdes ved mindst 65 °C. Vores bain-marie og varmevitriner har typisk et område fra ca. 30 til 90 °C, så du kan ramme den rigtige temperatur.
GN (Gastronorm) er en europæisk standard for bakkestørrelser. En GN 1/1 måler 530 x 325 mm, og mindre størrelser som 1/2 og 1/3 passer ind i samme ramme.
Ja. De fleste buffetmoduler i samme serie kan stilles sammen til en samlet linje med varme, kolde og neutrale moduler.
Varm mad, der holder kvalitetenVarmholdelse handler om fødevaresikkerhed og om at maden ser lige så god ud efter en time som efter et minut. Vælg bain-marie til GN-bakker i køkkenet eller på buffeten, varmevitriner til salg over disk, og varmeskabe til større mængder før servering.Kig efter temperaturområde, antal GN-bakker og om enheden er en bordmodel eller fritstående. Buffetmoduler kan kombineres, så du kan bygge en linje med både varm og kold udstilling.