Varmholdelse & buffet 232

Bain-marie, varmevitriner, varmeskabe, varmelamper og buffetmoduler, der holder maden varm, sikker og indbydende fra køkken til gæst.

Viser 169-192 af 232 varer
Combisteel CMB-7495.0085
Indbygningskøler Combisteel 7495.0085
1765 × 720 × 677 mm · GN 5/1 · 0,48 kW
Bestillingsvare, leveringstid 2-4 uger
7.390,50 kr.ekskl. moms
9.238,13 kr.inkl. moms
9.238 kr. inkl. moms
7.391 kr. ekskl. moms
Combisteel CMB-7495.0025
Indbygningskøletop Combisteel 7495.0025
2090 × 610 × 476 mm · GN 6/1 · 0,49 kW
Bestillingsvare, leveringstid 2-4 uger
5.908,50 kr.ekskl. moms
7.385,63 kr.inkl. moms
7.386 kr. inkl. moms
5.909 kr. ekskl. moms
Combisteel CMB-7495.0535
Kurvet glas Combisteel 7495.0535
1650 × 570 × 108 mm
Bestillingsvare, leveringstid 2-4 uger
858 kr.ekskl. moms
1.072,50 kr.inkl. moms
1.073 kr. inkl. moms
858 kr. ekskl. moms
Combisteel CMB-7077.0100
Kølebuffet Combisteel 7077.0100
1070 × 800 × 850 mm · GN 3X1/1 · 0,4 kW
Bestillingsvare, leveringstid 2-4 uger
3.698,50 kr.ekskl. moms
4.623,13 kr.inkl. moms
4.623 kr. inkl. moms
3.699 kr. ekskl. moms

Spørgsmål om varmholdelse & buffet

Varm mad bør holdes ved mindst 65 °C. Vores bain-marie og varmevitriner har typisk et område fra ca. 30 til 90 °C, så du kan ramme den rigtige temperatur.

Varm mad, der holder kvalitetenVarmholdelse handler om fødevaresikkerhed og om at maden ser lige så god ud efter en time som efter et minut. Vælg bain-marie til GN-bakker i køkkenet eller på buffeten, varmevitriner til salg over disk, og varmeskabe til større mængder før servering.Kig efter temperaturområde, antal GN-bakker og om enheden er en bordmodel eller fritstående. Buffetmoduler kan kombineres, så du kan bygge en linje med både varm og kold udstilling.